보다 질 좋은 서비스로 고객이 만족하며, 나아가 고객감동을 추구하고자 노력하는 저희 가보정은 앞으로도 고객여러분의 깊은 성원에 힘입어 세계속의 가보정으로 거듭나 한국의 갈비맛을 세계인에게 선보이는 가보정이 될 것을 약속합니다.

김외순 대한민국 식품명인 제89호 ‘가리구이’ 명인
'가리’는 갈비의 옛말로 가리구이는 임원십육지(1835년)와 시의전서(1800년대 말) 등 고문헌에 기록이 남아있습니다. 요즘에 부르는 갈비구이, 쇠고기갈비가 이것으로 어머니께서 전수해주신 비법으로 제89호 명인으로 선정되었습니다. 가보정을 방문해주시는 고객 한분 한분께 진심을 다하여 식품 명인으로서 세계인의 멋과 맛을 선사하도록 노력하겠습니다.

"가보정"은 [상표법]에 따라 특허 등록 되어있습니다. 직영점으로만 운영하여 보다 더 질 좋은 서비스로 고객이 만족하며, 나아가 고객감동을 추구하도록 하겠습니다.